1
Jueves 26 de Abril de 2018

Dirección de Bromatología

Informe estadístico de lo realizado en los primeros tres meses del año por el área de Bromatología

La Dirección de Calidad Ambiental y Bromatología de la Municipalidad de Curuzú Cuatiá, emitió un informe oficial estadístico del trabajo realizado en los primeros tres meses del año. El informe remitido al Departamento Ejecutivo Municipal, por parte del área correspondiente a cargo de la Técnica en Bromatología Graciela Quintana, consta de tres partes: Área Bromatológica, Área Comercial y Área Saneamiento Ambiental.  


El informe oficial de las actividades del área correspondiente elevado por Bromatología al intendente José Irigoyen detalla lo siguiente: Total de inspecciones a locales comerciales: 364.Habilitaciones comerciales: 73.Emplazamientos: 76.Emplazamientos Cumplimentados: 70.Inspecciones sin novedad: 145.Actas de infracción por decomiso de mercaderías varias: 6 (incluye decomisos de productos cárnicos). Actas de infracción por incumplimiento de emplazamientos: 46.Actas de infracción por venta de bebidas alcohólicas fuera del horario
establecido en locales comerciales y clausura de los mismos.
Cabe mencionar que se incrementaron estas inspecciones nocturnas en inmediaciones a los boliches bailables y zonas céntricas.Se realizaron inspecciones nocturnas a locales comerciales de elaboración y venta de comidas en turno noche (restaurantes, rotiserías, bares, carritos, etc.)
También se realizaron inspecciones a todos los puestos de venta de comida de diferentes eventos realizados en la ciudad, por citar sólo algunos: carnavales, bailes en zonas rurales, domas, etc.Se decomisó el producto “Aditivo para Limpiar Tripas” que contaba con
un alerta nacional de NO apto para el consumo familiar.
Total de libretas de Sanidad: 393, de las cuales, 355 están en curso y 38 se encuentran con observaciones. Visado de Certificados de Fumigaciones: 564.Habilitaciones de Transportes de Sustancias Alimenticias: 5.
Inspecciones y Sellado: Es de mencionar que el sellado se realiza dirigiéndose el inspector al comercio previa extracción de una muestra para derivar a FUCOSA análisis (Triquinosis) en caso de cerdos y autorización de faena con Expediente, Guía y DTE en caso de ovinos.
Cerdos: 877 kilos.Ovinos: 580 kilos.Quesos criollos: 1460 kilos.

Área Comercial:Habilitaciones comerciales: 87.Traslados comerciales: 13.Cierres Comerciales: 55.Habilitaciones por Ordenanza N° 1966 Art. 1°: 36.Emplazamientos realizados: 97.Emplazamientos Cumplimentados: 38.Se entregaron las licencias comerciales de los comercios habilitados de toda la ciudad y zona periférica (2000 aproximadamente).Se realizó la actualización del número de máquinas de juegos de azar, ruletas en casinos y de videojuegos y computadores en locales con PC.

Área Saneamiento Ambiental:Inspecciones realizadas: 254.Se trabajó en varias zonas de la ciudad. Los emplazamientos corresponden a terrenos sucios, con malezas, ruidos molestos, pérdidas de agua, aguas servidas, basureros clandestinos, mini basurales, etc.Actas de Infracción: 26.Actas por Ruidos Molestos: 3.
Se realizaron controles con larvitrampas en posibles lugares de criaderos del mosquito vector del dengue y enfermedades vectoriales y se procedió a su eliminación.

Antes del comienzo de los carnavales, se realizó un trabajo coordinado con Servicios Públicos (Obras Públicas) para la fumigación en la zona del corsódromo y también en domicilios particulares con caninos que tienen diagnóstico de leishmaniasis positivo. Al momento de redactar este informe, se hallaba aún ejecución el Programa Municipal de Descacharrado, que sin haber finalizado, en ese momento llevaba recogidas 140 toneladas de chatarra. Vale recordar que para este programa se dividió la ciudad en 10 zonas y se trabajó de
manera coordinada con Servicios Públicos y el Ejército Argentino.
 

+